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第2回 山菜料理コンクール

締切
2016年04月13日(水)
コンペの概要

「山菜料理コンクール」を通じて、森林からの食の恵みである「山菜」をより多くの方々に楽しんでいただき、山菜を通じて森林を身近に感じていただくこと。そして、山菜のもっている可能性をさらに広げ、地域を盛り上げていくことを目指しています!

最高賞金
1 万円
最優秀賞 1点(現金1万円)(星野リゾート・トマム内レストランで期間限定でのメニュー化)  優秀賞 2点(現金5千円)  その他、二次審査出場者全員へ占冠村の特産品をプレゼント

募集要項

コンペの応募内容
山菜を使ったオリジナル料理(4名分で材料費2千円以内・調理時間1時間以内)
※詳細は主催者ホームページ参照
コンペの応募期間
2016年04月13日(水) まで
コンペの日程
参加方法
専用の応募用紙(Word形式・Excel形式)に必要事項を記載し、作品の写真またはイラストを添付し、郵送又はeメールで応募。
■募集先:(一財)日本森林林業振興会旭川支部「山菜料理コンクール事務局」宛
〒070-8003 旭川市神楽3条5丁目3-2
eメール:kinagaki@center-green.or.jp
参加資格
不問
著作権の取扱について
応募レシピの著作権は、主催者に帰属
主催
「山菜料理コンクール 実行委員会」 (旭川大学短期大学部、株式会社星野リゾート・トマム、占冠村、占冠村教育委員会、 (一財)日本森林林業振興会旭川支部)
お問い合わせ先
一般財団法人日本森林林業振興会旭川支部
Tel 0166-61-1092   [e-mail]kinagaki@center-green.or.jp
公式ホームページ

第2回山菜料理コンクール

URL: http://www.center-green.or.jp/asahikawa/contest/sansai2015/index.html

公式サイトのスクリーンショット