第2回 山菜料理コンクール
- 締切
- 2016年04月13日(水)
- コンペの概要
「山菜料理コンクール」を通じて、森林からの食の恵みである「山菜」をより多くの方々に楽しんでいただき、山菜を通じて森林を身近に感じていただくこと。そして、山菜のもっている可能性をさらに広げ、地域を盛り上げていくことを目指しています！
- 賞
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- 最高賞金
- 1 万円
最優秀賞 １点（現金１万円）（星野リゾート・トマム内レストランで期間限定でのメニュー化） 優秀賞 2点（現金5千円） その他、二次審査出場者全員へ占冠村の特産品をプレゼント
募集要項
- コンペの募集内容
- 山菜を使ったオリジナル料理（4名分で材料費2千円以内・調理時間1時間以内）
※詳細は主催者ホームページ参照
- コンペの募集期間
- 2016年04月13日(水) まで
- コンペの日程
- 参加方法
- 専用の応募用紙(Word形式・Excel形式)に必要事項を記載し、作品の写真またはイラストを添付し、郵送又はeメールで応募。
■募集先:(一財)日本森林林業振興会旭川支部「山菜料理コンクール事務局」宛
〒070-8003 旭川市神楽3条5丁目3-2
eメール：kinagaki@center-green.or.jp
- 参加資格
- 不問
- 著作権の取扱について
- 応募レシピの著作権は、主催者に帰属
- 主催
- 「山菜料理コンクール 実行委員会」 （旭川大学短期大学部、株式会社星野リゾート・トマム、占冠村、占冠村教育委員会、 （一財）日本森林林業振興会旭川支部）
- お問い合わせ先
- 一般財団法人日本森林林業振興会旭川支部
Tel 0166-61-1092 [e-mail]kinagaki@center-green.or.jp
- 公式ホームページ
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第２回山菜料理コンクール
URL: http://www.center-green.or.jp/asahikawa/contest/sansai2015/index.html
